{"id":2804,"date":"2025-04-08T18:17:54","date_gmt":"2025-04-08T18:17:54","guid":{"rendered":"https:\/\/bottarga-shop.com\/espaguetis-autenticos-con-botarga-receta-rapida\/"},"modified":"2026-03-26T19:41:17","modified_gmt":"2026-03-26T19:41:17","slug":"espaguetis-autenticos-con-botarga-receta-rapida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bottarga-shop.com\/es\/espaguetis-autenticos-con-botarga-receta-rapida\/","title":{"rendered":"Espaguetis aut\u00e9nticos con botarga: receta r\u00e1pida"},"content":{"rendered":"\n<p>A veces, las recetas m\u00e1s simples son las mejores.<br\/>Eso es exactamente lo que demuestra esta receta de espaguetis con botarga. En solo unos minutos, obtienes un plato refinado y lleno de sabor que lleva el oc\u00e9ano directamente a tu mesa.  <\/p>\n\n<p>En <strong>Bottarga Mauritania<\/strong>, creemos en la fuerza de los ingredientes aut\u00e9nticos. Nuestra botarga se elabora con m\u00fajol salvaje, salado de forma tradicional y secado al aire libre utilizando \u00fanicamente sal marina natural, sol y tiempo. El compa\u00f1ero ideal para realzar tus comidas diarias.  <\/p>\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p><strong>Ingredientes (para 2 personas)<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g de espaguetis<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (preferentemente afrutado)<\/li>\n\n\n\n<li>3\u20134 cucharadas de Bottarga Mauritania, finamente rallada<\/li>\n\n\n\n<li>Opcional: 1 diente de ajo finamente picado<\/li>\n<\/ul>\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Cocina los espaguetis en agua con sal hasta que est\u00e9n al dente.<\/li>\n\n\n\n<li>Esc\u00farrelos y m\u00e9zclalos con el aceite de oliva y la botarga rallada.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirve inmediatamente con una \u00faltima pizca de botarga.<\/li>\n<\/ol>\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>\ud83d\udca1 <em>Consejo<\/em>: para un sabor m\u00e1s intenso, sofr\u00ede r\u00e1pidamente el ajo en el aceite de oliva y a\u00f1ade la botarga justo antes de mezclar con la pasta.<\/p>\n\n<p>Compra en l\u00ednea nuestra botarga artesanal y lleva un toque de la costa mauritana a tu cocina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A veces, las recetas m\u00e1s simples son las mejores.Eso es exactamente lo que demuestra esta receta de espaguetis con botarga. En solo unos minutos, obtienes un plato refinado y lleno de sabor que lleva el oc\u00e9ano directamente a tu mesa. En Bottarga Mauritania, creemos en la fuerza de los ingredientes aut\u00e9nticos. Nuestra botarga se elabora [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2805,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"slim_seo":{"title":"Espaguetis aut\u00e9nticos con botarga: receta r\u00e1pida - bottarga-shop.com","description":"A veces, las recetas m\u00e1s simples son las mejores. Eso es exactamente lo que demuestra esta receta de espaguetis con botarga. En solo unos minutos, obtienes un p"},"footnotes":""},"categories":[90],"tags":[93,94],"class_list":["post-2804","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","tag-recipe-es","tag-spaghetti-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2804","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2804"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2804\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2806,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2804\/revisions\/2806"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2805"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2804"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2804"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2804"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}