{"id":2835,"date":"2025-04-22T03:09:39","date_gmt":"2025-04-22T03:09:39","guid":{"rendered":"https:\/\/bottarga-shop.com\/product\/bottarga-di-muggine-grigio-sottovuoto-confezione-da-10-formato-medio-15-kg\/"},"modified":"2025-04-22T03:09:39","modified_gmt":"2025-04-22T03:09:39","slug":"bottarga-di-muggine-grigio-sottovuoto-confezione-da-10-formato-medio-15-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/product\/bottarga-di-muggine-grigio-sottovuoto-confezione-da-10-formato-medio-15-kg\/","title":{"rendered":"Bottarga di muggine grigio sottovuoto \u2013 Confezione da 10 (formato medio \u2013 1,5 kg)"},"content":{"rendered":"<p class=\"\" data-start=\"1360\" data-end=\"1549\">Raccolta nelle acque atlantiche ricche di nutrienti della Mauritania, questa bottarga di muggine grigio di medie dimensioni viene salata con sale marino, essiccata lentamente al sole secondo metodi tradizionali, e sigillata sottovuoto per conservarne la struttura, l\u2019aroma e il sapore autentico.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"1551\" data-end=\"1670\">Questa confezione \u00e8 ideale per un uso regolare in cucina, garantendo uniformit\u00e0 di consistenza e intensit\u00e0 in ogni pezzo.<\/p>\n<ul data-start=\"1672\" data-end=\"1893\">\n<li class=\"\" data-start=\"1672\" data-end=\"1704\">\n<p class=\"\" data-start=\"1674\" data-end=\"1704\">\u2705 Peso: 1,5 kg (10 pezzi da 150\u202fg)<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"1705\" data-end=\"1743\">\n<p class=\"\" data-start=\"1707\" data-end=\"1743\">\u2705 100% uova di muggine grigio selvatico<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"1744\" data-end=\"1785\">\n<p class=\"\" data-start=\"1746\" data-end=\"1785\">\u2705 Sottovuoto per una freschezza ottimale<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"1786\" data-end=\"1821\">\n<p class=\"\" data-start=\"1788\" data-end=\"1821\">\u2705 Essiccazione tradizionale al sole<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"1822\" data-end=\"1857\">\n<p class=\"\" data-start=\"1824\" data-end=\"1857\">\u2705 Senza additivi n\u00e9 conservanti<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"1858\" data-end=\"1893\">\n<p class=\"\" data-start=\"1860\" data-end=\"1893\">\u2705 Pronta da affettare, grattugiare o servire<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una confezione da 1,5\u202fkg di bottarga di medie dimensioni, di qualit\u00e0 professionale, sigillata sottovuoto per preservarne struttura, aroma e sapore. Perfetta per chef e per un uso frequente. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":2826,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"slim_seo":{"title":"Bottarga di muggine grigio sottovuoto \u2013 Confezione da 10 (formato medio \u2013 1,5 kg) - bottarga-shop.com","description":"Una confezione da 1,5\u202fkg di bottarga di medie dimensioni, di qualit\u00e0 professionale, sigillata sottovuoto per preservarne struttura, aroma e sapore. Perfetta per"}},"product_brand":[],"product_cat":[100],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2835","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-sottovuoto","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2835","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2835"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2826"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2835"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2835"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2835"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2835"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}