{"id":2853,"date":"2025-04-22T03:05:27","date_gmt":"2025-04-22T03:05:27","guid":{"rendered":"https:\/\/bottarga-shop.com\/product\/bottarga-di-muggine-grigio-sottovuoto-confezione-da-5-formato-grande-1-kg\/"},"modified":"2025-04-22T03:05:27","modified_gmt":"2025-04-22T03:05:27","slug":"bottarga-di-muggine-grigio-sottovuoto-confezione-da-5-formato-grande-1-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/product\/bottarga-di-muggine-grigio-sottovuoto-confezione-da-5-formato-grande-1-kg\/","title":{"rendered":"Bottarga di muggine grigio sottovuoto \u2013 Confezione da 5 (formato grande \u2013 1 kg)"},"content":{"rendered":"<p class=\"\" data-start=\"2204\" data-end=\"2378\">Raccolta nelle acque selvagge dell\u2019Atlantico al largo della Mauritania, questa bottarga di muggine grigio viene lavorata artigianalmente: salata con sale marino e lasciata essiccare al sole secondo la tradizione. Successivamente, ogni pezzo viene confezionato sottovuoto per preservarne freschezza, consistenza e gusto.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"2380\" data-end=\"2520\">Ogni unit\u00e0 di questa selezione in formato grande offre un sapore deciso e complesso, con una consistenza compatta e setosa \u2014 perfetta per creazioni culinarie raffinate.<\/p>\n<ul data-start=\"2522\" data-end=\"2742\">\n<li class=\"\" data-start=\"2522\" data-end=\"2552\">\n<p class=\"\" data-start=\"2524\" data-end=\"2552\">\u2705 Peso totale: 1 kg (5 x 200 g+)<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"2553\" data-end=\"2591\">\n<p class=\"\" data-start=\"2555\" data-end=\"2591\">\u2705 100% uova di muggine selvatico<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"2592\" data-end=\"2634\">\n<p class=\"\" data-start=\"2594\" data-end=\"2634\">\u2705 Confezionata sottovuoto per una freschezza ottimale<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"2635\" data-end=\"2670\">\n<p class=\"\" data-start=\"2637\" data-end=\"2670\">\u2705 Essiccazione tradizionale al sole<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"2671\" data-end=\"2706\">\n<p class=\"\" data-start=\"2673\" data-end=\"2706\">\u2705 Senza additivi n\u00e9 conservanti<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"2707\" data-end=\"2742\">\n<p class=\"\" data-start=\"2709\" data-end=\"2742\">\u2705 Pronta da affettare, grattugiare o servire<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una confezione da 1 kg di bottarga di grande formato, ideale per gli chef, i professionisti e gli intenditori che cercano qualit\u00e0, potenza aromatica e precisione. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":2854,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"slim_seo":{"title":"Bottarga di muggine grigio sottovuoto \u2013 Confezione da 5 (formato grande \u2013 1 kg) - bottarga-shop.com","description":"Una confezione da 1 kg di bottarga di grande formato, ideale per gli chef, i professionisti e gli intenditori che cercano qualit\u00e0, potenza aromatica e precision"}},"product_brand":[],"product_cat":[100],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2853","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-sottovuoto","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2853","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2853"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2854"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2853"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2853"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2853"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}