{"id":2971,"date":"2025-04-21T02:53:57","date_gmt":"2025-04-21T02:53:57","guid":{"rendered":"https:\/\/bottarga-shop.com\/product\/bottarga-di-muggine-grigio-sigillata-con-cera-confezione-da-10-formato-medio\/"},"modified":"2025-04-21T02:53:57","modified_gmt":"2025-04-21T02:53:57","slug":"bottarga-di-muggine-grigio-sigillata-con-cera-confezione-da-10-formato-medio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/product\/bottarga-di-muggine-grigio-sigillata-con-cera-confezione-da-10-formato-medio\/","title":{"rendered":"Bottarga di muggine grigio sigillata con cera \u2013 Confezione da 10 (formato medio)"},"content":{"rendered":"<p class=\"\" data-start=\"388\" data-end=\"614\">Raccolta artigianalmente lungo la costa atlantica della Mauritania, questa bottarga di muggine grigio \u00e8 preparata secondo la tradizione: le uova vengono salate con sale marino naturale, essiccate lentamente al sole e infine ricoperte con uno strato protettivo di cera d\u2019api e olio extravergine di oliva.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"616\" data-end=\"783\">Questo formato medio da 10 pezzi \u00e8 ideale per ristoranti, negozi gourmet o intenditori che cercano qualit\u00e0 costante e ottime propriet\u00e0 di conservazione.<\/p>\n<ul data-start=\"785\" data-end=\"1020\">\n<li class=\"\" data-start=\"785\" data-end=\"817\">\n<p class=\"\" data-start=\"787\" data-end=\"817\">\u2705 Peso totale: 1,5 kg (10 x 150 g)<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"818\" data-end=\"856\">\n<p class=\"\" data-start=\"820\" data-end=\"856\">\u2705 100% uova di muggine selvatico<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"857\" data-end=\"913\">\n<p class=\"\" data-start=\"859\" data-end=\"913\">\u2705 Finitura con cera naturale e olio extravergine d\u2019oliva<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"914\" data-end=\"949\">\n<p class=\"\" data-start=\"916\" data-end=\"949\">\u2705 Essiccazione tradizionale al sole<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"950\" data-end=\"985\">\n<p class=\"\" data-start=\"952\" data-end=\"985\">\u2705 Senza additivi n\u00e9 conservanti<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"986\" data-end=\"1020\">\n<p class=\"\" data-start=\"988\" data-end=\"1020\">\u2705 Pronta da affettare, grattugiare o gustare al naturale<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una selezione curata, sigillata con cera per preservare l\u2019aroma, la consistenza e il potenziale di maturazione ; perfetta per chef e appassionati di alta cucina. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":2945,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"slim_seo":{"title":"Bottarga di muggine grigio sigillata con cera \u2013 Confezione da 10 (formato medio) - bottarga-shop.com","description":"Una selezione curata, sigillata con cera per preservare l\u2019aroma, la consistenza e il potenziale di maturazione ; perfetta per chef e appassionati di alta cucina"}},"product_brand":[],"product_cat":[106,103],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2971","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-sigillata-con-cera","7":"product_cat-tutti","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2971","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2971"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2945"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2971"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2971"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bottarga-shop.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}