Συλλεγμένη από τα θρεπτικά νερά του Ατλαντικού στη Μαυριτανία, αυτή η μποτάργκα από μεσαίου μεγέθους αυγά κέφαλου αλατίζεται με θαλασσινό αλάτι, αποξηραίνεται με φροντίδα στον ήλιο και στη συνέχεια σφραγίζεται σε κενό για να διατηρηθούν η υφή, το άρωμα και η πλούσια γεύση της.

Αυτό το πακέτο έχει σχεδιαστεί για συχνή επαγγελματική χρήση, προσφέροντας σταθερή ποιότητα και απόδοση σε κάθε τεμάχιο.

• ✅ Βάρος: 1,5 κιλά (10 τεμάχια x 150 g)

• ✅ 100% αυγά άγριου κέφαλου

• ✅ Συσκευασμένη σε κενό για μέγιστη φρεσκάδα

• ✅ Παραδοσιακή αποξήρανση στον ήλιο

• ✅ Χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά

• ✅ Έτοιμη για κόψιμο, τρίψιμο ή σερβίρισμα