Recolectada en las aguas atlánticas ricas en nutrientes de Mauritania, esta botarga de mújol gris de tamaño medio se sala con sal marina, se seca cuidadosamente al sol según métodos tradicionales y se envasa al vacío para conservar su estructura, aroma y sabor natural.

Este formato está diseñado para un uso culinario frecuente, garantizando una calidad constante en cada pieza.

• ✅ Peso: 1,5 kg (10 unidades de 150 g)

• ✅ 100 % huevas de mújol gris salvaje

• ✅ Envasada al vacío para una frescura duradera

• ✅ Secado tradicional al sol

• ✅ Sin aditivos ni conservantes

• ✅ Lista para cortar, rallar o servir