Elaborada a partir de mújoles salvajes capturados frente a la costa atlántica de Mauritania, esta botarga se produce mediante un proceso artesanal: salada con sal marina, secada lentamente al sol y finalmente sellada a mano con cera de abejas natural y aceite de oliva virgen extra.

Este formato de 5 piezas grandes es perfecto para chefs profesionales, tiendas gourmet o amantes de los productos del mar que buscan una botarga intensa y refinad

• ✅ Peso total: 1 kg (5 x 200 g)

• ✅ 100 % huevas de mújol salvaje

• ✅ Acabado con cera natural y aceite de oliva virgen extra

• ✅ Secado tradicional al sol

• ✅ Sin aditivos ni conservantes

• ✅ Lista para cortar, rallar o degustar directamente