A propos de nous

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A propos de nous

Le vrai goût de l'authentique poutargue mauritanienne

Chez Bottarga Mauritanie, nous fabriquons notre poutargue à partir de rougets sauvages de la côte atlantique, salés à la main avec du sel marin et séchés au soleil de manière traditionnelle. Plus qu'un simple délice, il s'agit d'un héritage façonné par la nature, le temps et l'habileté de nos artisans.

Chaque pièce reflète notre engagement en faveur de l'authenticité, de la qualité et de la durabilité. De la pêche à la coupe finale, chaque étape est réalisée avec soin et dans le respect de notre produit et de l'environnement.

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Pourquoi nous choisir ?

Goûts raffinés, artisanat d'exception : découvrez l'excellence de la Bottarga

Choisir Bottarga Mauritanie, c'est choisir la tranquillité d'esprit. Nous associons un savoir-faire authentique à un service professionnel, de sorte que vous obtenez le meilleur produit sans le moindre souci.

De l'expédition fiable à l'assistance réactive, tout est conçu pour que votre expérience soit transparente, que vous commandiez pour votre cuisine, votre magasin ou votre restaurant.

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Livraison gratuite
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Expédition en toute sécurité
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Assistance 24/7

Avis des clients

1
Jean-Luc Morel

Propriétaire d'hôtel - France

Absolument exquis. La Bottarga Mauritanie a apporté une touche unique et raffinée à nos plateaux de fruits de mer. Nos invités ont adoré la profondeur des saveurs et l'histoire de l'origine sauvage de chaque morceau.

2
Alessandra Bianchi

Chef exécutif - Italie

En tant que chef, je suis toujours à la recherche d'ingrédients authentiques. Cette poutargue, traditionnellement salée au sel de mer et fabriquée à partir de mulet sauvage, est de l'or pur méditerranéen. Perfetta !

3
Carlos Jiménez

Revendeur - Espagne

Nos clients gourmets ne se lassent pas de la Bottarga Mauritanie. Son processus de maturation naturel et sa saveur prononcée la distinguent de toutes les autres que nous avons essayées. Un véritable délice.