Συλλεγμένη από τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά νερά του Ατλαντικού, ανοιχτά της Μαυριτανίας, αυτή η μποτάργκα από κέφαλο παρασκευάζεται με παραδοσιακές μεθόδους: αλατίζεται με φυσικό θαλασσινό αλάτι, ξηραίνεται στον ήλιο και συσκευάζεται σε κενό για να διατηρηθεί η φρεσκάδα και η γεύση της.
Αυτό το μικρό φορμά είναι ιδανικό για οικιακή χρήση, ατομικές δοκιμές ή ως εισαγωγή σε ένα εκλεκτό γαστρονομικό προϊόν.
✅ 1 τεμάχιο μικρού μεγέθους (+ 100 g)
✅ 100% αυγά άγριου κέφαλου
✅ Συσκευασία κενού για διατήρηση ποιότητας
✅ Παραδοσιακή αποξήρανση στον ήλιο
✅ Χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά
✅ Έτοιμη για κόψιμο, τρίψιμο ή κατανάλωση όπως είναι
17,00 €