Συλλεγμένη στο χέρι από τα πλούσια νερά του Ατλαντικού της Μαυριτανίας, αυτή η μοναδική μποτάργκα από κέφαλο παρασκευάζεται με παραδοσιακές τεχνικές: αλατίζεται με φυσικό θαλασσινό αλάτι, αποξηραίνεται αργά στον ήλιο και στη συνέχεια σφραγίζεται στο χέρι με κερί μέλισσας και λίγο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Αυτό το γενναιόδωρο μέγεθος είναι ιδανικό για απαιτητικούς σεφ, γνώστες ή ως γκουρμέ δώρο.

• ✅ Μοναδικό τεμάχιο μεγάλου μεγέθους (+ 200 g)

• ✅ 100% αυγά άγριου κέφαλου

• ✅ Επικάλυψη με φυσικό κερί και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

• ✅ Παραδοσιακή αποξήρανση στον ήλιο

• ✅ Χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά

• ✅ Έτοιμη για κόψιμο, τρίψιμο ή απευθείας κατανάλωση