Συλλεγμένη από τα πλούσια νερά του Ατλαντικού, ανοιχτά της Μαυριτανίας, αυτή η μποτάργκα από κέφαλο παρασκευάζεται χειροποίητα: αλατίζεται με φυσικό θαλασσινό αλάτι, αποξηραίνεται στον ήλιο και συσκευάζεται σε κενό για μέγιστη φρεσκάδα και διατήρηση της γεύσης.

Αυτό το μεσαίου μεγέθους κομμάτι είναι ιδανικό για ευέλικτη χρήση στην κουζίνα — αρκετά γενναιόδωρο για πολλές συνταγές, αλλά και εύκολο στη φύλαξη και το σερβίρισμα.

• ✅ Ένα τεμάχιο μεσαίου μεγέθους (+ 150 g)

• ✅ 100% αυγά άγριου κέφαλου

• ✅ Συσκευασία κενού για άριστη συντήρηση

• ✅ Παραδοσιακή αποξήρανση στον ήλιο

• ✅ Χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά

• ✅ Έτοιμη για κόψιμο, τρίψιμο ή κατανάλωση όπως είναι