Συλλεγμένη με παραδοσιακές μεθόδους από τις ακτές του Ατλαντικού της Μαυριτανίας, αυτή η μποτάργκα από κέφαλο παρασκευάζεται χειροποίητα: τα αυγά αλατίζονται με φυσικό θαλασσινό αλάτι, ξηραίνονται αργά στον ήλιο και καλύπτονται με φυσικό κερί μέλισσας και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Αυτό το μεσαίο πακέτο των 10 τεμαχίων είναι ιδανικό για επαγγελματικές κουζίνες, ντελικατέσεν ή λάτρεις της εκλεπτυσμένης γαστρονομίας.

• ✅ Συνολικό βάρος: 1,5 κιλά (10 x 150 g)

• ✅ 100% αυγά άγριου κέφαλου

• ✅ Επικάλυψη με φυσικό κερί και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

• ✅ Παραδοσιακή αποξήρανση στον ήλιο

• ✅ Χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά

• ✅ Έτοιμη για κόψιμο, τρίψιμο ή απευθείας κατανάλωση