Elaborada en la costa de Mauritania con mújol gris salvaje, esta botarga se limpia cuidadosamente, se sala con sal marina y se seca al sol siguiendo métodos tradicionales. Cada pieza se envasa al vacío para preservar al máximo su integridad y su sabor intenso.
Con 2 kg de botarga en un solo pack seleccionado, este formato es ideal para quienes valoran la calidad y cantidad sin concesiones.
✅ Peso total: 2 kg (10 piezas de 200 g)
✅ 100 % mújol gris salvaje
✅ Envasado al vacío para mantener la frescura
✅ Secado tradicional al sol
✅ Sin aditivos ni conservantes
✅ Lista para cortar, rallar o servir
310,00 €
La buena comida comienza con buenos ingredientes. Nuestra botarga es salvaje, pura y elaborada sin concesiones. Sin atajos. Solo mar, sal y tiempo: exactamente como debe ser.
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