Elaborada en la costa atlántica de Mauritania a partir de mújol gris salvaje, esta botarga se limpia cuidadosamente, se sala con sal marina natural y se seca al sol según técnicas tradicionales. Cada pieza se envasa al vacío para conservar su frescura y su perfil aromático sin alteraciones.

Este pack incluye 10 unidades de 200 g cada una, ofreciendo un total de 2 kg de botarga premium. Ideal para profesionales, restauradores o amantes del producto que buscan calidad y cantidad sin concesiones.

• ✅ Peso: 2 kg (10 x 200 g)

• ✅ 100 % mújol gris salvaje

• ✅ Envasado al vacío para una frescura prolongada

• ✅ Secado natural al sol, sin maquinaria

• ✅ Sin aditivos ni conservantes

• ✅ Listo para cortar, rallar o servir