Spaghetti autentici alla bottarga: ricetta veloce
Aprile 8, 2025
Raccolta nelle acque incontaminate della Mauritania, la nostra bottarga premium è una delizia pensata per i palati più raffinati.
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Scopri la lavorazione artigianale della vera bottarga mauritana
Origine: Africa OccidentaleFrom West Africa
Tutti i nostri prodotti sono accompagnati da un certificato ufficiale rilasciato dal laboratorio ONISPA, che ne attesta la conformità agli standard sanitari internazionali. Questo certificato garantisce la tracciabilità completa e il rispetto dei requisiti di qualità del mercato europeo.
Proprietario di un hotel - Francia
Assolutamente squisito. Bottarga Mauritania ha dato un tocco unico e raffinato ai nostri piatti di pesce. I nostri ospiti hanno apprezzato la profondità del sapore e la storia dell'origine selvaggia di ogni pezzo.
Chef esecutivo - Italia
Come chef, sono sempre alla ricerca di ingredienti autentici. Questa bottarga, tradizionalmente salata con sale marino e ricavata da triglie selvatiche, è puro oro mediterraneo. Perfetta!
Rivenditore – Spagna
I nostri clienti gourmet non ne hanno mai abbastanza della Bottarga Mauritania. Il suo processo di stagionatura naturale e il suo sapore deciso la rendono diversa da tutte le altre che abbiamo provato. Una vera prelibatezza.
Entra nel mondo dell’autentica arte della bottarga
Per ordini superiori a 100€
Spedizione veloce in tutto il mondo
Protezione multistrato
Sempre pronti ad assisterti
Il buon cibo inizia con ingredienti di qualità. La nostra bottarga è selvatica, pura e prodotta senza compromessi. Nessuna scorciatoia. Solo mare, sale e tempo: proprio come dev’essere.
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