Η παραγγελία από το Bottarga Mauritania είναι απλή, ασφαλής και σχεδιασμένη για να αντικατοπτρίζει την ποιότητα που προσφέρουμε.Είστε λάτρης της γαστρονομίας ή επαγγελματίας σεφ; Το κατάστημά μας είναι φτιαγμένο για να φέρει την μποτάργκα μας από τις ακτές της Μαυριτανίας κατευθείαν στην κουζίνα σας — όπου κι αν βρίσκεστε. 1. Επιλέξτε το φορμάτ σας Προσφέρουμε […]
Ο χαρακτήρας της μποτάργκας διαμορφώνεται πριν καν ξεκινήσει η διαδικασία ωρίμανσης.Ξεκινά με το ψάρι. Και τα ψάρια δεν μεγαλώνουν το ίδιο παντού. Η μποτάργκα μας από κέφαλο οφείλει την ποιότητά της στον τόπο όπου γεννιέται και συλλέγεται. Αυτός ο τόπος είναι η Μαυριτανία. Οι ατλαντικές συνθήκες που διαμορφώνουν τα αυγά Η ακτογραμμή της Μαυριτανίας εκτείνεται […]
Η Bottarga Mauritania δεν είναι απλώς ένα προϊόν. Είναι μια κληρονομιά. Μια τέχνη. Μια δέσμευση στην καθαρότητα και τη γεύση, γεννημένη από την ακτή του Ατλαντικού και τελειοποιημένη με τον χρόνο. Από την ακτή του Ατλαντικού στο πιάτο σας Η μποτάργκα μας από κέφαλο ξεκινά στις άγριες θάλασσες της Μαυριτανίας. Συνεργαζόμαστε αποκλειστικά με ντόπιους ψαράδες […]
Το καλό φαγητό ξεκινά με καλές πρώτες ύλες. Η μποτάργκα μας είναι άγρια, αγνή και φτιαγμένη χωρίς συμβιβασμούς. Χωρίς συντομεύσεις. Μόνο θάλασσα, αλάτι και χρόνος, όπως ακριβώς πρέπει.
Copyright © Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται
