Recolectada en las aguas salvajes del Atlántico frente a la costa de Mauritania, esta botarga de mújol gris se prepara de forma artesanal: se sala con sal marina natural, se seca al sol y luego se envasa al vacío para garantizar su frescura y durabilidad.

Este formato individual de gran tamaño es ideal para cocineros exigentes o amantes del mar que buscan calidad superior e intensidad de sabor.

• ✅ Pieza única de gran formato (+ 200 g)

• ✅ 100 % huevas de mújol salvaje

• ✅ Envasada al vacío para máxima frescura

• ✅ Secado tradicional al sol

• ✅ Sin aditivos ni conservantes

• ✅ Lista para cortar, rallar o servir