La buena comida comienza con buenos ingredientes. Nuestra botarga es salvaje, pura y elaborada sin concesiones. Sin atajos. Solo mar, sal y tiempo: exactamente como debe ser.
Elaborada a partir de mújoles grises salvajes capturados en las aguas ricas del Atlántico mauritano, esta botarga se cura según métodos tradicionales: salada con sal marina natural, secada lentamente al sol y sellada a mano con cera de abejas y aceite de oliva virgen extra.
Este paquete de 6 piezas en formato medio está diseñado para un uso frecuente, manteniendo un equilibrio entre calidad, intensidad y elegancia. Ideal para cocinas profesionales, aficionados exigentes o regalos gourmet.
✅ Peso total: 1 kg (6 x +165 g)
✅ 100 % huevas de mújol salvaje
✅ Sellada con cera de abejas y aceite de oliva virgen extra
✅ Secado tradicional al sol
✅ Sin aditivos ni conservantes
✅ Lista para cortar, rallar o servir directamente
148,00 €
La buena comida comienza con buenos ingredientes. Nuestra botarga es salvaje, pura y elaborada sin concesiones. Sin atajos. Solo mar, sal y tiempo: exactamente como debe ser.
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