Bottarga Mauritania te ofrece el auténtico sabor de una botarga artesanal, elaborada con huevas de mújol gris salvaje capturado frente a las costas de Mauritania.

Las huevas se salan naturalmente y se secan cuidadosamente al sol en espacios abiertos, respetando las tradiciones ancestrales. Una vez maduradas, se rallan finamente para obtener un polvo intensamente aromático, con carácter marino y profundo.

Ya seas un cocinero apasionado o un chef profesional, esta botarga rallada es el toque final perfecto.

• ✅ 50 g de botarga de mújol gris salvaje rallada

• ✅ Secada al sol y salada de forma tradicional

• ✅ Finamente rallada para usos versátiles

• ✅ Sin aditivos ni conservantes

• ✅ Tarro de vidrio de alta gama

• ✅ Conservar en un lugar seco y fresco – Vida útil: 12 meses