Recolectada en las aguas ricas en nutrientes del Atlántico frente a la costa de Mauritania, esta botarga de mújol gris se limpia a mano, se sala con sal marina natural y se seca al sol según métodos tradicionales. Posteriormente, se envasa al vacío para garantizar su frescura y preservar su sabor.

Este formato pequeño incluye 5 piezas de botarga cuidadosamente seleccionadas, ideal para uso doméstico frecuente o como regalo gourmet.

• ✅ Peso total: 500 g (5 x 100 g)

• ✅ 100 % huevas de mújol salvaje

• ✅ Curación artesanal y secado al sol

• ✅ Envasado al vacío para máxima frescura e higiene

• ✅ Sin aditivos ni conservantes

• ✅ Lista para cortar, rallar o servir